الهيل، المعروف أيضًا بـ”ملك التوابل”، هو نبات عشبي معمر ينتمي إلى عائلة الزنجبيلية (Zingiberaceae). يتميز بثماره الخضراء البيضاوية التي تحتوي بداخلها بذور بنية داكنة عطرية. يشتهر الهيل بنكهته الغنية التي تضيف طابعًا مميزًا للمأكولات، خاصة في جنوب آسيا.
يمكن زراعة نبات الهيل في الحديقة المنزلية باستخدام طريقتين أساسيتين:
يبدأ نبات الهيل في الإزهار بعد 2-3 سنوات من الزراعة، وتظهر أزهاره الصفراء الصغيرة في أبريل ومايو. يستمر الحصاد حتى أكتوبر أو نوفمبر، حيث تُجمع الكبسولات الناضجة يدويًا بمجرد أن تجف قليلًا وتصبح قابلة للكسر بسهولة.
الهيل ليس مجرد توابل، بل تجربة زراعية غنية تحتاج إلى رعاية دقيقة، وتُكافأ بمذاق ونكهة لا تُضاهى تضفيها هذه الثمار على الأطباق.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
لا يزال محمد الدعري يشعر بخيبة أمل كونه لم يتمكن من قتل الصحفي عبدالرقيب الهدياني. وكمتعهد قتل فشل
فلكي سعودي يصعق الجميع ويكشف ما سيحدث خلال شهر شعبان. أكد خبير الطقس خالد الزعاق أن شهر شعبان، وهو ا
عدن توداي/ خاص: تحدث الصحفي فتحي بن لزرق عن تفاصيل صادمة تتعلق باكتشاف أنبوب نفط غير مشروع يمتد من خ
جريمة يشيب لها الرأس، بطلها سواق صالون أسمه ياسر الطويل من شرعب، يعمل في نقل الركاب، وتسبب في كارثة
ناشطون يحذرون من نصاب يستهدف المواطنين في عدن ويقدم على فعل هذا الأمر لإخفاء هويته
اكتشف معلم في مدرسة ماكينلي الثانوية في هونولولو أمراً صادماً في مبنى اللغة الإنجليزية، حيث عثر على