أصبح تناول العشاء في وقت متأخر من الليل أمرا شائعا بسبب انشغالاتنا اليومية، إلا أن الدراسات الحديثة تؤكد أن توقيت العشاء لا يقل أهمية عن نوعية الطعام نفسه.
ونشرت مجلة الساعات والنوم دراسة تشير إلى أن تناول العشاء بين الساعة السابعة والثامنة مساءً يعزز صحة الأمعاء ويحسن الصحة العامة.
وتوضح أخصائية التغذية غارغي سارين أن تأخير العشاء قد يسبب مشاكل في الهضم وارتفاع مستويات السكر في الدم، مشددة على أهمية الالتزام بموعد محدد لتجنب هذه المخاطر.
الفوائد الصحية لتناول العشاء مبكرا:
تعزيز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية
تناول العشاء قبل الساعة الثامنة يمنح الجهاز الهضمي الوقت الكافي لهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وفقًا للأبحاث المنشورة في مجلة جونز هوبكنز الطبية.
كما أن انتظام مواعيد الوجبات يقلل الغازات والانتفاخ، ويخفف من أعراض القولون العصبي ومرض التهاب الأمعاء.
تحسين جودة النوم
تناول الطعام في وقت مبكر يساعد الجسم على الاسترخاء وإنتاج مواد كيميائية مثل السيروتونين وحمض غاما أمينوبوتيريك (GABA)، ما يسهم في نوم أعمق وأكثر راحة ويقلل الشعور بالخمول صباحًا.
إدارة أفضل لمستوى السكر في الدم
العشاء المبكر يسهم في معالجة الغلوكوز بكفاءة أكبر، ما يحافظ على استقرار مستويات السكر، وهو أمر مهم خصوصا لمن يعانون من مقدمات السكري أو داء السكري.
تقليل الالتهاب في الجسم
تناول العشاء في وقت متأخر قد يزيد الالتهاب ويضر بصحة الأمعاء.
بينما يساعد العشاء المبكر والخفيف على الحفاظ على توازن البكتيريا المفيدة وتعزيز جهاز المناعة، ما يقلل من الالتهاب المزمن المرتبط بالسمنة وأمراض القلب والسكري.
تعزيز ممارسات الأكل الواعي
العشاء المبكر يمنح الفرصة للتركيز على الوجبة، والمضغ الجيد للطعام، والابتعاد عن الشاشات، ما يحسن الهضم ويزيد الاستمتاع بالطعام، ويعزز الصحة العامة للأمعاء.
وتشير الدراسات إلى أن مجرد تعديل توقيت العشاء يمكن أن يؤدي إلى فوائد صحية ملموسة، ويشكل خطوة بسيطة لكنها فعالة نحو نمط حياة أكثر صحة.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news