القهوة اليمنية…إرث تاريخي يتحوّل إلى رمز اقتصادي عالـ.ـمي

يمن إيكو|قصة خبرية:

كشف مزاد “أفضل ما في اليمن” لعام 2025 عن معيار جديد في عالم القهوة اليمنية، حيث بيعت الدفعة الأولى بسعر قياسي بلغ 1878 دولاراً للكيلوغرام، وفق ما نشرته مجلة GCRMag الدولية، ورصده موقع “يمن إيكو”.

وتتجاوز هذه القهوة اليمنية، كونها مجرد منتج زراعي، إلى التعبير عن التقاء التاريخ بالاقتصاد المجتمعي، فالمزارع اليمني يحيى الفقيه في منطقة الجدعان بصنعاء لم يزرع حبات البن فقط، بل غرس صبر الأجيال وإبداع الحرفيين الذين صاغوا معارف زراعية متوارثة عبر قرون.

تجربة يحيى الفقيه في الوصول إلى المركز الأول بعد عام من العمل الجاد والتجريب، تعكس تقاطع العلم بالتجربة؛ إذ تؤكد أن التخطيط الدقيق، والإرشاد الفني، والالتزام بالمعايير، يمكن أن يحوّل محصولاً تقليدياً إلى منتج عالمي له قيمة سوقية عالية.

وحسب المجلة، فإن الجانب الفني للنجاح تجلّى أيضاً في التصميم الدقيق لعملية المزاد، والتي استقطبت 5700 عرض من مشترين عالميين، ما يعكس فهماً عميقاً لتقنيات الاقتصاد التجريبي، حيث يتحول السعر إلى مرآة للقيمة الحقيقية والإبداعية للمنتج.

يشار إلى أن المزاد بشهرته المتخصصة والدولية، يعكس التقدير العالمي لجهود المزارعين اليمنيين الذين تحمّلوا الظروف البيئية والاقتصادية الصعبة، مؤكدين أن الاستثمار في المعرفة الزراعية وتطبيق أفضل الممارسات يترجم مباشرة إلى مكاسب اقتصادية ملموسة.