كوب يومي من الفراولة قد يحميك من السكري والكبد الدهني وأمراض القلب!

كشفت دراسة علمية حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا أن تناول الفراولة بانتظام يُمكن أن يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والكبد الدهني وأمراض القلب والأوعية الدموية.

ووجد الباحثون أن الفراولة تساهم في تقليل مقاومة الأنسولين، وهي أحد أبرز الأسباب الجذرية لتلك الأمراض، إلى جانب دورها في خفض مستويات الكوليسترول "الضار" (LDL)، وتخفيف الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وتعزيز استرخاء الأوعية الدموية.

وتشير الدراسة، التي نُشرت عام 2023، إلى أن كوباً واحداً فقط من الفراولة يومياً قد يكون كافياً لإحداث تأثير إيجابي ملحوظ على صحة القلب والتمثيل الغذائي، خصوصاً لدى الأشخاص المعرضين لمخاطر صحية مرتفعة.

الباحثة الرئيسية أكدت أن "الفراولة ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل دواء طبيعي غني بالمغذيات النباتية والألياف وفيتامين سي، يمكن إدراجه بسهولة في النظام الغذائي لدعم صحة الجسم والوقاية من أمراض مزمنة".