دراسة: الإفراط في استخدام ملح الطعام قد يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق

عدن توداي /متابعات

حذر باحثون من جامعة شينجيانغ الطبية في الصين من أن الإكثار من ملح الطعام لا يقتصر فقط على زيادة خطر أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، بل قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة العقلية أيضاً.

وبحسب ما نشرته صحيفة “ديلي ميل”، فقد استندت الدراسة إلى بيانات نحو نصف مليون شخص بالغ في المملكة المتحدة. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى وجباتهم، سواء أثناء الطهي أو بعده، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق بنسبة تصل إلى 40%، مقارنة بمن لا يضيفون الملح إطلاقاً أو نادراً.

كما أشارت الدراسة إلى أن من يضيفون الملح بشكل غير منتظم، أي من حين لآخر، كانوا معرضين لخطر أعلى بنسبة تتراوح بين 5% و8%.

مقالات ذات صلة

دراسة خطيرة تكشف كيف ستكون نهاية كوكب الأرض

دراسة.. هذه العادات اليومية تسبب الشيخوخة في جلدك اليك طريقة تجنبها

وشمل التحليل 9516 شخصاً يعانون من الاكتئاب و11796 يعانون من القلق، ما يعزز من نتائج الدراسة التي تعتبر الأولى من نوعها في الربط بين استهلاك الملح المتكرر والحالة النفسية.

ويرجح الباحثون أن يكون للملح تأثيرات بيولوجية مثل تسريع الشيخوخة، أو التأثير على هرموني السيروتونين والدوبامين المرتبطين بالمزاج، مما يسهم في اضطرابات نفسية.