أطعمة إياك أن تعيد تسخينها في رمضان: مخاطر صحية محدقة

     
مساحة نت             عدد المشاهدات : 45 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
أطعمة إياك أن تعيد تسخينها في رمضان: مخاطر صحية محدقة

في شهر رمضان، يعد الإفطار وقتًا مميزًا حيث تتنوع المأكولات التي يتم تحضيرها وتناولها بعد ساعات من الصيام. ومع ذلك، يعمد البعض إلى تجميع ما تبقى من الطعام وتخزينه لإعادة تسخينه لاحقًا.

ولكن، يجب أن تكون هناك بعض الحذر في هذا التصرف، حيث أن إعادة تسخين بعض الأطعمة قد يحمل مخاطر صحية خطيرة، قد تصل في حالات نادرة إلى الإصابة بأمراض قاتلة.

تحذر الخبراء في مجال سلامة الأغذية من أن بعض الوجبات لا ينبغي إعادة تسخينها أبدًا، في حين تتطلب وجبات أخرى طريقة معينة في التعامل معها. إليك قائمة بالأطعمة التي يجب تجنب إعادة تسخينها:

الأرز: يحتوي الأرز على نوع من البكتيريا يمكن أن يفرز سمومًا سامة إذا تم إعادة تسخينه، مما يؤدي إلى خطر التسمم الغذائي.

البيض: يجب تناول البيض خلال 24 ساعة من تحضيره، وتجنب إعادة تسخينه بالكامل. فالبيض الغني بالبروتين يمكن أن يصبح غير آمن إذا تم تسخينه مرة أخرى.

الفطر: يتسبب في خطر عندما يتأكسد البروتين فيه بعد التسخين مرة أخرى، وقد يؤدي إلى مشاكل صحية قد تصل إلى التسبب في السرطان.

السبانخ: من الخضراوات الغنية بالنترات، التي يمكن أن تتفاعل مع الحرارة عند إعادة تسخينها، مما قد يؤدي إلى تغييرات ضارة في تركيبها الغذائي.

لتجنب المخاطر الصحية، يوصي الخبراء بتوخّي الحذر عند التعامل مع الأطعمة المتبقية بعد الإفطار، والحرص على حفظها بطريقة صحيحة واتباع تعليمات السلامة الغذائية لضمان سلامتك وصحة عائلتك.

المصدر

مساحة نت ـ أمل علي

الوسوم

رمضان

رمضان 2025

شهر رمضان


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

عاجل:الالاف من المسلحون يصلون هضبة حضرموت استعدادا للحسم(صور)

جهينة يمن | 1163 قراءة 

بعد مقتل اثنين من مرافقيه وإصابته.. أنباء عن مصرع زعيم الحوثيين ‘‘عبدالملك الحوثي’’

المشهد اليمني | 1121 قراءة 

رسالة نارية موجهة الى شيخ الغفلة "عمرو بن حبريش" !

عدن تايم | 734 قراءة 

تعليق سعودي غير متوقع حول احداث حضرموت وعلاقته بالوحدة اليمنية

كريتر سكاي | 708 قراءة 

أمريكا تقلب قواعد اللعبة جنوب اليمن: السلطة مقابل هذا الأمر

مساحة نت | 646 قراءة 

الشرطة تقبض على الممثل اليمني آدم سيف”دحباش” بهذه  التهمة الخطيرة

المرصد برس | 544 قراءة 

اختراق خطير.. كتائب ‘‘العائدين’’ تثير الرعب والهلع في صفوف الحوثيين وتوجيهات عاجلة بشأنهم

المشهد اليمني | 487 قراءة 

شاهد بالـ"صورة"عصابة الـ100 مليون ريال المنهوبة من حوالات المغتربين اليمنيين تقع في قبضة الأمن السعودي

جهينة يمن | 429 قراءة 

أول تعليق سعودي على لقاء حضرموت اليوم

كريتر سكاي | 426 قراءة 

شاهد بالـ"فيديو"رجل يمني يبلغ 68 عاماً يبدو بعمر العشرين.. توقف نموه بسبب حقنة علاجية خاطئة

جهينة يمن | 422 قراءة