الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

     
تهامة برس             عدد المشاهدات : 104 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

تكتسح الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة عالم التواصل الاجتماعي، حيث يتسابق المؤثرون وخبراء التغذية على الترويج لها كوجبة خفيفة صحية وشهية، ويسلطون الضوء على دورها في إنقاص الوزن.

وتتنوع هذه المنتجات بين المقلية والمشوية والمفرّزة، وتشمل أنواعًا مختلفة من الفواكه والخضراوات، بدءًا من المانجو والفراولة وصولًا إلى الكوسة والبندورة.

ويتباين الرأي العام حول هذه المنتجات، فبينما يعتبرها البعض مجرد صيحة عابرة، يرى آخرون أنها وجبة عملية ومغذية، تدوم لفترة أطول من الفواكه والخضراوات الطازجة. لكن يبقى السؤال الأهم: هل هذه المنتجات صحية بالفعل؟

تؤكد أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي أن الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة، وخاصة المفرّزة والمشوية، تعد خيارًا صحيًا، شريطة عدم قليها أو إضافة السكر والملح إليها.

وتنصح بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية.

وتحتوي هذه المنتجات على ألياف غذائية مفيدة للجسم، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، كما أظهرت بعض الدراسات.

وتباع هذه المنتجات في محلات المكسرات، وعادة ما تُخلط مع مكسرات نيئة مثل اللوز والكاجو، مما يزيد من قيمتها الغذائية.

وتشير أبو رجيلي إلى أن الخضراوات المجففة هي الأفضل من بين هذه المنتجات، نظرًا لمحافظتها على قيمتها الغذائية الأصلية.

أما بالنسبة للفواكه المجففة، فتُقسمها إلى نوعين: الطرية واللينة، والتي يجب تناولها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر، والرقائق المجففة والمقرمشة، والتي تُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض هذه المنتجات، وخاصة المستوردة من الصين، تُجفف في ماكينات كهربائية، مما يجعلها متوفرة بأسعار معقولة.

وفي النهاية، تنصح أبو رجيلي بالاعتدال في تناول هذه المنتجات، كأي مكون غذائي آخر، لتجنب أي آثار سلبية على الصحة.

#الشرق الأوسط

وفاة جوهان نيسكنز أسطورة الكرة الهولندية

نيسان باترول 2025 تتفوق على منافسيها بمحرك جديد وكفاءة عالية في استهلاك الوقود

عاصفة مفاجئة تضرب اليمن والأرصاد تحذر المواطنين

خبراء التغذية يحذرون من عواقب فقدان الوزن السريع

ميناء الحديدة يستأنف تصدير المنتجات الزراعية إلى السعودية بعد توقف عقد من الزمن


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

القوات المشتركة تخوض معارك برية عنيفة في الحديدة

نافذة اليمن | 1744 قراءة 

الناطق الرسمي باسم جماعة الحوثي يفاجئ الجميع بهذا الإعلان، الذي قد يغير مسار العمليات العسكرية الأمريكية ضدهم.. "بيان"

جهينة يمن | 1585 قراءة 

عاجل: انهيار الهدنة في الحديدة.. القوات التابعة لطارق صالح تشتبك مع الحوثيين واندلاع معارك عنيفة، والانفجارات تهز المنطقة "تفاصيل أولية"

جهينة يمن | 1261 قراءة 

الاسماء والصور.. غارة موجعة للحوثيين تصطاد أبرز قيادات الحوثي مع إخوته داخل هذا المبنى

نافذة اليمن | 1188 قراءة 

هـ.ـجوم حـ.ـوثي يسـ.ـتهدف العاصمة المؤقتة بثلاثة صـ.ـواريخ "تفاصيل"

صوت العاصمة | 1001 قراءة 

عاجل:بدء ضربة عسكرية على هذه المحافظة

كريتر سكاي | 834 قراءة 

ولي العهد السعودي يتلقى اتصالًا هاتفيًا من الرئيس الإيراني ووسائل اعلام تكشف عن هذا الامر الهام الذي قامت به ايران قبل استهدافها من امريكا واسرائيل

المشهد الدولي | 686 قراءة 

انطلاق عملية زحف مزلزلة لأجل تحرير صنعاء

جهينة يمن | 674 قراءة 

زحف وشيك من تعز ومأرب باتجاه صنعاء: ”الأرض ستزلزل تحت أقدام الحوثيين”

المشهد اليمني | 562 قراءة 

اختفاء الحوثي وسقوط القادة (بداية النهاية)

موقع الأول | 485 قراءة