الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

     
تهامة برس             عدد المشاهدات : 101 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

تكتسح الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة عالم التواصل الاجتماعي، حيث يتسابق المؤثرون وخبراء التغذية على الترويج لها كوجبة خفيفة صحية وشهية، ويسلطون الضوء على دورها في إنقاص الوزن.

وتتنوع هذه المنتجات بين المقلية والمشوية والمفرّزة، وتشمل أنواعًا مختلفة من الفواكه والخضراوات، بدءًا من المانجو والفراولة وصولًا إلى الكوسة والبندورة.

ويتباين الرأي العام حول هذه المنتجات، فبينما يعتبرها البعض مجرد صيحة عابرة، يرى آخرون أنها وجبة عملية ومغذية، تدوم لفترة أطول من الفواكه والخضراوات الطازجة. لكن يبقى السؤال الأهم: هل هذه المنتجات صحية بالفعل؟

تؤكد أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي أن الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة، وخاصة المفرّزة والمشوية، تعد خيارًا صحيًا، شريطة عدم قليها أو إضافة السكر والملح إليها.

وتنصح بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية.

وتحتوي هذه المنتجات على ألياف غذائية مفيدة للجسم، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، كما أظهرت بعض الدراسات.

وتباع هذه المنتجات في محلات المكسرات، وعادة ما تُخلط مع مكسرات نيئة مثل اللوز والكاجو، مما يزيد من قيمتها الغذائية.

وتشير أبو رجيلي إلى أن الخضراوات المجففة هي الأفضل من بين هذه المنتجات، نظرًا لمحافظتها على قيمتها الغذائية الأصلية.

أما بالنسبة للفواكه المجففة، فتُقسمها إلى نوعين: الطرية واللينة، والتي يجب تناولها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر، والرقائق المجففة والمقرمشة، والتي تُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض هذه المنتجات، وخاصة المستوردة من الصين، تُجفف في ماكينات كهربائية، مما يجعلها متوفرة بأسعار معقولة.

وفي النهاية، تنصح أبو رجيلي بالاعتدال في تناول هذه المنتجات، كأي مكون غذائي آخر، لتجنب أي آثار سلبية على الصحة.

#الشرق الأوسط

وفاة جوهان نيسكنز أسطورة الكرة الهولندية

نيسان باترول 2025 تتفوق على منافسيها بمحرك جديد وكفاءة عالية في استهلاك الوقود

عاصفة مفاجئة تضرب اليمن والأرصاد تحذر المواطنين

خبراء التغذية يحذرون من عواقب فقدان الوزن السريع

ميناء الحديدة يستأنف تصدير المنتجات الزراعية إلى السعودية بعد توقف عقد من الزمن


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

عاجل : في تطور خطير...التصدي لصاروخ حو ثي فوق سماء السعودية الان

جهينة يمن | 1290 قراءة 

عاجل:الحو ثيين يعلنون شن هجوم كبير

كريتر سكاي | 750 قراءة 

هروب قيادات الحوثي من مطار صنعاء والحكومة تبشر الشعب ببداية النهاية وتكشف تفاصيل لأول مرة

نافذة اليمن | 725 قراءة 

الكشف عن هوية القيادي الحو ثي الذي اعلنت أمريكا اغتياله امام منزل عشيقته

جهينة يمن | 693 قراءة 

طالت مواقع حوثية – ايرانية استراتيجية لأول مرة.. الغارات الامريكية تدخل مرحلة "كسر العظم" في استهدافها للحوثيين باليمن

المنتصف نت | 512 قراءة 

دوله عربيه تفاجئ اليمنيين بهذا الاعلان..تفاصيل

نيوز لاين | 423 قراءة 

عاجل:الحو ثيين يعلنون شن هجوم كبير

جهينة يمن | 416 قراءة 

تعرف على اللاعب الذي قتل بالغارة التي استهدفت الحديدة الليلة

جهينة يمن | 352 قراءة 

ماذا تعرف عن شقيق عبدالملك الحوثي.. تضارب الأنباء حول مصير القائد الفعلي لقوات الصواريخ الحوثية

المنتصف نت | 299 قراءة 

تعرف على اللاعب الذي قتل بالغارة التي استهدفت الحديدة الليلة

كريتر سكاي | 283 قراءة