الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

     
تهامة برس             عدد المشاهدات : 103 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

تكتسح الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة عالم التواصل الاجتماعي، حيث يتسابق المؤثرون وخبراء التغذية على الترويج لها كوجبة خفيفة صحية وشهية، ويسلطون الضوء على دورها في إنقاص الوزن.

وتتنوع هذه المنتجات بين المقلية والمشوية والمفرّزة، وتشمل أنواعًا مختلفة من الفواكه والخضراوات، بدءًا من المانجو والفراولة وصولًا إلى الكوسة والبندورة.

ويتباين الرأي العام حول هذه المنتجات، فبينما يعتبرها البعض مجرد صيحة عابرة، يرى آخرون أنها وجبة عملية ومغذية، تدوم لفترة أطول من الفواكه والخضراوات الطازجة. لكن يبقى السؤال الأهم: هل هذه المنتجات صحية بالفعل؟

تؤكد أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي أن الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة، وخاصة المفرّزة والمشوية، تعد خيارًا صحيًا، شريطة عدم قليها أو إضافة السكر والملح إليها.

وتنصح بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية.

وتحتوي هذه المنتجات على ألياف غذائية مفيدة للجسم، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، كما أظهرت بعض الدراسات.

وتباع هذه المنتجات في محلات المكسرات، وعادة ما تُخلط مع مكسرات نيئة مثل اللوز والكاجو، مما يزيد من قيمتها الغذائية.

وتشير أبو رجيلي إلى أن الخضراوات المجففة هي الأفضل من بين هذه المنتجات، نظرًا لمحافظتها على قيمتها الغذائية الأصلية.

أما بالنسبة للفواكه المجففة، فتُقسمها إلى نوعين: الطرية واللينة، والتي يجب تناولها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر، والرقائق المجففة والمقرمشة، والتي تُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض هذه المنتجات، وخاصة المستوردة من الصين، تُجفف في ماكينات كهربائية، مما يجعلها متوفرة بأسعار معقولة.

وفي النهاية، تنصح أبو رجيلي بالاعتدال في تناول هذه المنتجات، كأي مكون غذائي آخر، لتجنب أي آثار سلبية على الصحة.

#الشرق الأوسط

وفاة جوهان نيسكنز أسطورة الكرة الهولندية

نيسان باترول 2025 تتفوق على منافسيها بمحرك جديد وكفاءة عالية في استهلاك الوقود

عاصفة مفاجئة تضرب اليمن والأرصاد تحذر المواطنين

خبراء التغذية يحذرون من عواقب فقدان الوزن السريع

ميناء الحديدة يستأنف تصدير المنتجات الزراعية إلى السعودية بعد توقف عقد من الزمن


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

الكشف عن هويته.. ضربة أمريكية خاطفة في صنعاء تطيح بأحد كبار قادة الحوثيين وخبير إيراني بارز

نافذة اليمن | 1114 قراءة 

عاجل: مقتل الأستاذ عبدالواسع زاهر في غارة أمريكية على برج الاتصالات في محافظة إب "صورة"

جهينة يمن | 980 قراءة 

اكتشاف أكبر بحيرة نفط في العالم بدولة مزقتها الحروب.. ثروة تفوق السعودية والإمارات

جهينة يمن | 915 قراءة 

الكشف عن هوية مسؤول القوه الصاروخيه للحوثيين الذي اعلنت أمريكا اغتياله امام منزل عشيقته

المرصد برس | 519 قراءة 

هجوم مفاجئ ارعب الحوثيين...غارات امريكية جديدة مدمرة وقاتلة (صور)

جهينة يمن | 418 قراءة 

الكشف عن هوية الرجل الذي مات وهو يحتضن طفله في إب

كريتر سكاي | 379 قراءة 

علي هاشم يتحدى الحوثيين من قلب صنعاء

جهينة يمن | 354 قراءة 

غارات جوية أمريكية تستهدف محافظة إب ودوي انفجارات يهز مفرق الحوبان بتعز

المشهد اليمني | 319 قراءة 

شاهد بالصورة كيف أصبح مبنى المياه الذي تعرض للقصف ليل البارحة

جهينة يمن | 315 قراءة 

حضرموت: انتشار قوات مدعومة إماراتياً لملاحقة الشيخ الغرابي في الشحر

موقع الجنوب اليمني | 280 قراءة