الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

     
تهامة برس             عدد المشاهدات : 108 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
الفواكه والخضراوات المجففة.. وجبة خفيفة أم خطر صحي؟

تكتسح الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة عالم التواصل الاجتماعي، حيث يتسابق المؤثرون وخبراء التغذية على الترويج لها كوجبة خفيفة صحية وشهية، ويسلطون الضوء على دورها في إنقاص الوزن.

وتتنوع هذه المنتجات بين المقلية والمشوية والمفرّزة، وتشمل أنواعًا مختلفة من الفواكه والخضراوات، بدءًا من المانجو والفراولة وصولًا إلى الكوسة والبندورة.

ويتباين الرأي العام حول هذه المنتجات، فبينما يعتبرها البعض مجرد صيحة عابرة، يرى آخرون أنها وجبة عملية ومغذية، تدوم لفترة أطول من الفواكه والخضراوات الطازجة. لكن يبقى السؤال الأهم: هل هذه المنتجات صحية بالفعل؟

تؤكد أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي أن الفواكه والخضراوات المجففة والمقرمشة، وخاصة المفرّزة والمشوية، تعد خيارًا صحيًا، شريطة عدم قليها أو إضافة السكر والملح إليها.

وتنصح بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، خاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية.

وتحتوي هذه المنتجات على ألياف غذائية مفيدة للجسم، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، كما أظهرت بعض الدراسات.

وتباع هذه المنتجات في محلات المكسرات، وعادة ما تُخلط مع مكسرات نيئة مثل اللوز والكاجو، مما يزيد من قيمتها الغذائية.

وتشير أبو رجيلي إلى أن الخضراوات المجففة هي الأفضل من بين هذه المنتجات، نظرًا لمحافظتها على قيمتها الغذائية الأصلية.

أما بالنسبة للفواكه المجففة، فتُقسمها إلى نوعين: الطرية واللينة، والتي يجب تناولها باعتدال بسبب محتواها العالي من السكر، والرقائق المجففة والمقرمشة، والتي تُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض هذه المنتجات، وخاصة المستوردة من الصين، تُجفف في ماكينات كهربائية، مما يجعلها متوفرة بأسعار معقولة.

وفي النهاية، تنصح أبو رجيلي بالاعتدال في تناول هذه المنتجات، كأي مكون غذائي آخر، لتجنب أي آثار سلبية على الصحة.

#الشرق الأوسط

وفاة جوهان نيسكنز أسطورة الكرة الهولندية

نيسان باترول 2025 تتفوق على منافسيها بمحرك جديد وكفاءة عالية في استهلاك الوقود

عاصفة مفاجئة تضرب اليمن والأرصاد تحذر المواطنين

خبراء التغذية يحذرون من عواقب فقدان الوزن السريع

ميناء الحديدة يستأنف تصدير المنتجات الزراعية إلى السعودية بعد توقف عقد من الزمن


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

مصرع أبرز قيادات الحوثي العقائدية بغارة جوية في صنعاء.. الاسم والصورة

نافذة اليمن | 1111 قراءة 

عاجل/ هجوم عسكري عنيف للحوثيين في عدة محاور وجبهات

صحيفة شمسان نت | 599 قراءة 

وزير الدفاع اليمني: تحرير المدينة محطة مفصلية في مسار العمليات العسكرية

المرصد برس | 431 قراءة 

عاجل : قصف أمريكي عنيف يستهدف العاصمة اليمنية صنعاء

الأمناء نت | 399 قراءة 

إعدام يمني في السعودية.. تفاصيل جريمة هزّت المجتمع وتنفيذ القصاص العادل

نيوز لاين | 397 قراءة 

عاجل: غارات أمريكية على ”المحويت والحديدة ومنزل في صعدة”

المشهد اليمني | 350 قراءة 

حرب الإعدامات: تصعيد دموي بعد سقوط التحصينات السرية”

المرصد برس | 343 قراءة 

تحذيرات غربية: تردد الرياض قد يقوّض أي هجوم بري أمريكي ضد الحوثيين في اليمن

يني يمن | 312 قراءة 

الطيران يقصف لأول مرة هذه المواقع في صنعاء

نافذة اليمن | 311 قراءة 

إعـ.دام مقيم يمني في السعودية.. قام بارتكاب جريـ.ـمة هزّت المجتمع في المملكة!

صوت العاصمة | 294 قراءة