العاصفة نيوز/متابعات/ د ب أ
أثبتت دراسة أمريكية أن الافراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضا إلى تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف.
وشملت الدراسة التي اجراها فريق بحثي من كلية تي.إتش تشان للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 الف شخص بالغ على مدار 43 عاما.
وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Neurology المتخصصة في طب الأعصاب أن تناول أكثر من وجبة تحتوي على لحوم حمراء في اليوم، بما يوازي ثلاثة أوقيات من اللحوم، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16%.
واتضح أيضا أن تناول كمية أكثر من 2 إلى 3 أوقيات من اللحوم الحمراء المعالجة مثل اللحم المقدد أو النقانق يزيد احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 13%، ويرفع فرص الإصابة بتدهور الوظائف العقلية بنسبة 14%.
وذكر الباحثون أن كل وجبة لحوم حمراء يتناولها الشخص تزيد من شيخوخة المخ بشكل أكبر. ويقول فريق الدراسة في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية إن تناول وجبة تحتوي على المكسرات والخضروات بدلا من اللحوم الحمراء في اليوم تقلل احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 20%.
ويرى الباحثون أن اللحوم الحمراء ربما تضر بصحة المخ عن طريق التأثير على البكتيريا الضارة التي تنمو في الجهاز الهضمي، ولكن لا يزال يتعين إجراء مزيد من الدراسات لإثبات هذه الفرضية.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
كشفت الإدارة الأمريكية الجديدة برئاسة دونالد ترامب النقاب عن واحدة من أهم الدول العربية العميلة لها
مرور صنعاء يوجه بضبط تاجر حوّل مركبة باهظة الثمن إلى سيارة أجرة...والسبب صادم! - (تفاصيل)
وجه وزير الدوله امين العاصمه صنعاء دعوة لأبناء العاصمه صنعاء، اللواء عبدالغني جميل ابناء صنعاء الى
لن تصدق السبب...مرور صنعاء يوجه بضبط تاجر حوّل مركبة باهظة الثمن إلى سيارة أجرة "صورة وتفاصيل"
من مسقط...وزير الخارجية اليمني يفاجئ الجميع ويعلن عن الحل الوحيد للخروج من الازمة
ظهر اليوم القيادي البارز في جماعة الحوثي، أبو علي الحاكم، في منطقة صرواح بمحافظة مأرب، وذلك برفقة
كشف الناشط في مليشيا الحوثي، علي عبد العظيم الحوثي، المكنى بـ "أبو زنجبيل"، عن موجة هجرة
في تطورات خطيرة تهدد حياة الالف اليمنيين المقيمين فيها ...امريكا تبدأ أكبر عملية ترحيل بالتاريخ.. نق