يسعى مرضى السكري دائماً إلى الحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة، والتغذية السليمة تلعب دوراً حاسماً في ذلك. وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع بأن الفواكه ترفع نسبة السكر بشكل كبير، إلا أن هناك العديد من الفواكه التي يمكن تناولها بأمان وتساهم في تحسين صحة مرضى السكري.

أفضل الفواكه لمرضى السكري:

ـ التوت:

يتميز التوت بأنواعه المختلفة (الأزرق، الأحمر، الأسود) بغناه بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.

ـ الحمضيات:

البرتقال، الجريب فروت، الليمون، وغيرها من الحمضيات غنية بفيتامين C والألياف، وتساعد في خفض نسبة الكوليسترول وتحسين صحة القلب.

ـ الكيوي:

يعتبر الكيوي مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن والألياف، ويساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ـ التفاح:

يحتوي التفاح على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم مستوى السكر في الدم.

ـ الخوخ والمشمش:

هذان النوعان من الفواكه غنيان بالألياف والفيتامينات، ويساهمان في تحسين الهضم وتنظيم مستوى السكر.

نصائح هامة:

ـ الاعتدال في تناول الفواكه:

على الرغم من فوائد هذه الفواكه، إلا أنه يجب تناولها باعتدال وعدم الإفراط فيها.

الانتباه إلى حجم الحصة: يفضل استشارة أخصائي تغذية لتحديد الحصة المناسبة من كل نوع من الفواكه.

ـ مرافقة الفاكهة بالبروتين والألياف:

يساعد تناول الفاكهة مع مصادر البروتين والألياف الأخرى مثل المكسرات أو الزبادي على تنظيم مستوى السكر في الدم بشكل أفضل.

ختاماً:

تعتبر الفواكه جزءاً هاماً من نظام غذائي صحي ومتوازن، ومرضى السكري يمكنهم الاستمتاع بها ضمن نظام غذائي مدروس.  لذا، لا تتردد في إضافة هذه الفواكه اللذيذة إلى وجباتك اليومية واستشر طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على المزيد من النصائح.

المصدر

مساحة نت ـ خاص