البطيخ يتصدر موائد اليمنيين ويؤكد مكانته كفاكهة أولى بلا منازع

يواصل البطيخ حضوره اللافت على موائد اليمنيين، متربعًا على قائمة الفواكه الأكثر استهلاكًا، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الإقبال على الفواكه المنعشة التي تساعد على ترطيب الجسم.

وقالت مصادر لصحيفة «عدن الغد» إن أسواق الفواكه تشهد إقبالًا واسعًا على شراء البطيخ، نظرًا لمذاقه الحلو وسعره المناسب مقارنةً ببقية الفواكه، ما جعله الخيار الأول لدى كثير من الأسر.

وأوضح باعة في الأسواق، بحسب ما نقلته مصادر لصحيفة «عدن الغد»، أن الطلب على البطيخ يتزايد بشكل ملحوظ خلال موسم الصيف، حيث يفضله المواطنون كوجبة خفيفة ومنعشة، فيما تحرص العائلات على حضوره في التجمعات والمناسبات.

وأشار متابعون إلى أن انتشار زراعة البطيخ في عدد من المحافظات أسهم في استقراره نسبيًا في الأسواق، وجعله متاحًا لشريحة واسعة من المستهلكين، إضافة إلى قيمته الغذائية العالية وغناه بالماء.

وأكد مواطنون لصحيفة «عدن الغد» أن البطيخ لم يعد مجرد فاكهة موسمية، بل أصبح جزءًا من العادات الغذائية اليومية، ورفيقًا دائمًا لمائدة الصيف، في ظل قدرته على الجمع بين الطعم اللذيذ والتكلفة المناسبة.

غرفة الأخبار / عدن الغد