الإفطار مفتاح الأيض وصمام أمان الوزن

أكدت خبيرة التغذية مارغريتا كوروليوفا أن وجبة الإفطار تلعب دوراً أساسياً في تنشيط الأيض وتحفيز وظائف الجسم الداخلية.

وأوضحت أن إهمالها يؤدي إلى تباطؤ في حرق السعرات وزيادة احتمالية اكتساب الوزن.

وأشارت إلى أن تناول الإفطار الكامل، خاصة الغني بالبروتين، يرفع معدل الأيض بنسبة قد تصل إلى 20%، ما يدعم التوليد الحراري ويمنع تخزين الدهون.

من جهتها، شددت الخبيرة إيرينا بيساريوفا على أهمية الإفطار كأساس لتغذية متوازنة طوال اليوم، داعية إلى تعديل العادات الغذائية لمن لا يشعرون بالجوع صباحاً.

وينصح الخبراء ببدء اليوم بكوب ماء قبل الإفطار بـ 20-30 دقيقة لتحفيز الجهاز الهضمي.