دراسة تحذر من البطاطس المقلية وعلاقتها بمرض السكري

     
أخبار العصر             عدد المشاهدات : 85 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
دراسة تحذر من البطاطس المقلية وعلاقتها بمرض السكري

كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين تناول البطاطس المقلية وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الدراسة التي أجراها فريق دولي من الباحثين، بمشاركة خبير من جامعة كامبريدج، وجدت أن تناول ثلاث حصص أو أكثر من البطاطس المقلية أسبوعيًا يرفع خطر الإصابة بالسكري بنسبة 20%.

تحليل البيانات شمل أكثر من 205 آلاف عامل طبي في الولايات المتحدة على مدى أربعة عقود، حيث تم تسجيل 22 ألف حالة إصابة بالسكري من النوع الثاني.

الدراسة المنشورة في المجلة الطبية البريطانية، أشارت إلى أن البطاطس المقلية تحديدًا، وليست الأنواع الأخرى المحضرة بطرق مختلفة، هي المسؤولة عن زيادة هذا الخطر.

النتائج كشفت أن استبدال البطاطس المقلية بالحبوب الكاملة يقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 8%، بينما استبدالها بالأرز الأبيض يزيد من المخاطر.

الدكتورة فاي رايلي من منظمة ديابيتس يو كيه، أكدت أن مرض السكري من النوع الثاني يتأثر بعوامل متعددة مثل الوراثة والعمر، مشددة على أهمية النظام الغذائي المتوازن والحد من الأطعمة المقلية والمصنعة.

اخبار متعلقة


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

مفاجأة من العيار الثقيل بشأن مستقبل الصرف.. خبير اقتصادي بارز يكشف مصير الريال وينذر الصرافين

نيوز لاين | 1084 قراءة 

إنخفاض كبير بأسعار صرف الريال اليمني صباح اليوم 31 أغسطس 2025

عدن تايم | 814 قراءة 

عاجل :هبوط جديد لأسعار الصرف في عدن قبل قليل

كريتر سكاي | 683 قراءة 

أعضاء حكومة الحوثين الذين قضوا في هجمات إسرائيلية (تفاصيل وحصيلة أولية)

ديفانس لاين | 571 قراءة 

انخفاض حاد في سعر الدولار والريال السعودي أمام الريال اليمني في عدن والمحافظات المحررة صباح الأحد

عدن نيوز | 534 قراءة 

أول توجيهات للحكومة الحوثية الجديدة

المشهد اليمني | 508 قراءة 

انخفاض جديد في أسعار الوقود باليمن بعد تحسن الريال.. شركة النفط تعلن التسعيرة الجديدة

المرصد برس | 486 قراءة 

اليوم : انخفاض غير مسبوق في أسعار الصرف...الريال ينتصر أمام الدولار بعد انهيار تاريخي ما الذي يحدث؟

يني يمن | 374 قراءة 

مذبحة بسكاكين المطعم.. اشتباكات على فاتورة غداء دموية في دمت ضحيتها شاب وشقيقه ووالده

نيوز لاين | 371 قراءة 

من الفضاء إلى الهواتف.. - جنرال أردني يكشف كيف اخترقت إسرائيل اليمن وضربت مركز قيادة الحوثيين

الموقع بوست | 357 قراءة