من المهم الاعتراف بأن الشيخوخة جزء لا مفرَّ منه من الحياة، ولكن معدل تقدمنا ​​في السن - جسدياً ومعرفياً - يمكن أن يتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك خياراتنا الغذائية. تُظهر الأبحاث الحديثة أن بعض الأطعمة قد تُسرّع عملية الشيخوخة على مستوى خلايانا، وتسهم في تدهور صحة الدماغ. وسلطت دراسات جديدة الضوء على أطعمة محددة قد تُسرّع الشيخوخة وتُضعف صحة الدماغ، وفقاً لموقع آ«سايكولوجي تودايآ»:
آ
الأطعمة فائقة المعالجة
آ
آ
في دراسة نُشرت أخيراً في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، وجد باحثون قاموا بمتابعة نحو 22 ألفاً و500 شخص أن أولئك الذين يتناولون مزيداً من الأطعمة فائقة المعالجة شهدوا معدل شيخوخة بيولوجية أسرع بكثير.
آ
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news