أطعمة تساعد على الوقاية من السرطان وتمنع نمو الخلايا السرطانية

التوت الأزرق

يحتوي التوت الأزرق على الأنثوسيانين، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يمنع نمو الخلايا السرطانية. أظهرت دراسة منشورة عام 2016 أن تناول التوت يقلل من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تثبيط نشاط الشوارد الحرة في الجسم.

الخضراوات الصليبية

مثل البروكلي وبراعم البروكلي، تحتوي هذه الخضراوات على الجلوكوزينولات والسلفورافان، وهي مركبات تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية في عدة أعضاء مثل البروستاتا والثدي والقولون والرئة.

الطماطم

عين الجمل

يحتوي عين الجمل على أحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة التي تمنع نمو الخلايا السرطانية، خاصة في الثدي، وفقًا لدراسة أجريت في 2015 على الحيوانات.

العنب

العنب، وخاصة الأحمر والأرجواني والأسود، يحتوي على الريسفيراترول، وهو مادة مضادة للأكسدة تمنع نمو خلايا سرطان الثدي الموجبة لمستقبلات الإستروجين، كما أكدت دراسة في "مجلة التغذية والسرطان".

البرتقال

البقوليات

البقوليات مثل الفاصوليا غنية بالأحماض الفينولية التي تساعد على منع تلف الحمض النووي وتعزز موت الخلايا السرطانية المبرمج في الأمعاء الغليظة. أوصى الصندوق العالمي لأبحاث السرطان والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) بتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل البقوليات للحد من نمو الخلايا السرطانية في القولون والمستقيم.

اتباع نظام غذائي يحتوي على هذه الأطعمة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ويسهم في تعزيز صحتك العامة