إغلاق مطعم يمني في إسطنبول والسبب صادم

أعلنت السلطات التركية عن إغلاق مطعم صنعاء اليمني في إسطنبول، وذلك بعد اكتشاف مخالفات في قواعد النظافة. عملية التفتيش التي أجراها شرطة أسنيورت كشفت عن شراء اللحوم دون وثائق رسمية، مما أثار قلقًا حول جودة وسلامة المواد الغذائية المقدمة.

الفحوصات التي أجريت بعد ذلك كشفت عن عدم وجود وثائق واضحة لمصدر اللحوم، كما لم تكن هناك فواتير تدعم عمليات الشراء. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن المطبخ لم يلتزم بمعايير النظافة المطلوبة، وأن الموظفين لم يستخدموا المعدات اللازمة للحفاظ على معايير الصحة العامة.

نتيجة لهذه المخالفات، تم اتخاذ قرار بإغلاق المطعم ومنع صاحبه من ممارسة العمل. هذا الإغلاق يأتي في إطار الجهود التي تبذلها السلطات التركية لضمان سلامة وسلامة المواد الغذائية في المطاعم والمنشآت الغذائية.