معرض صنعاء الدولي للقهوة اليمنية يعيد رحلة استكشاف أسرار البن

يمن إيكو|تقرير:

بعد خمسة أيام على التوالي، وتحت شعار (إرثٌ خالد.. نكهةٌ عالمية)، اختتم اليوم الخميس معرض صنعاء الدولي للقهوة فعالياته الثقافية والاستهلاكية والزراعية والتوعوية وسط إقبال كبير من متذوقي نكهات القهوة، ومشتري محصولها (البن) بكل أصنافه الزراعية التي تزخر بها مناطق اليمن، وفقاً لما نشرته وكالة الأنباء سبأ التابعة لحكومة صنعاء، ورصده موقع “يمن إيكو”.

وحسب الوكالة، فإن المعرض- الذي نظمته على مدى خمسة أيام وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، ممثلة بالمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن- تحول منذ انطلاق فعالياته الأحد الماضي، في حديقة السبعين وسط العاصمة صنعاء، إلى وجهة للخبراء والمزارعين والمستهلكين والمهتمين بتذوق نكهات القهوة، وشكل فرصة لإعادة استكشاف أسرار وتاريخ البن اليمني كمحصول نقدي طاف العالم وكان عمود التجارة العالمية على امتداد قرون من الزمن.

وتضمن المعرض- الذي شارك فيه أكثر من 250 جهة من أبرز شركات وجمعيات ومنتجي وتجار البن والجهات المعنية من الحكومة والقطاع الخاص- ورشاً تدريبية وندوات علمية حول سلاسل القيمة المرتبطة بهذا المحصول، بالإضافة إلى أنشطة توعوية بالقهوة. وورش عمل توعوية حول طرق الزراعة المستدامة، وتقنيات التحميص الحديثة، وأفضل الممارسات التسويقية لضمان وصول المنتج اليمني إلى الأسواق العالمية بأفضل صورة.

ونقلت الوكالة عن وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية بحكومة صنعاء رضوان الرباعي، تأكيده أن البن جزء لا يتجزأ من الهوية الثقافية والاقتصادية لليمن، وهو محصول نقدي استراتيجي لطالما ارتبط بتاريخ وحضارة هذا البلد العريق، فضلاً عن تميزه بجودته العالية ونكهته الفريدة التي جعلته محط أنظار عشاق القهوة حول العالم، مشيراً إلى أن اليمن الموطن الأول لشجرة البن ومنها انتشرت إلى بقية أنحاء العالم، وهذا الارتباط التاريخي يجعل من البن رمزاً للهوية اليمنية ومصدر فخر لأبنائه.

وأوضح أن تنظيم المعارض الخاصة بالبن، وإعلان الثالث من مارس من كل عام يوماً وطنياً لشجرة البن وإنشاء المؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، وإصدار قرار منع استيراد البن الخارجي بكافة أنواعه وأشكاله، يأتي في سياق الدعم والاهتمام بهذا المحصول النقدي المهم.

من جانبه ذكر الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن مانع العسل، أن البن اليمني من أغلى أنواع البن في العالم، لأنه من الصنف العربي مقارنة بأنواع البن الأخرى التي من الصنف روبستا، منوهاً بمزايا البن اليمني التي من أهمها نموه في مناطق جافة وتعرضه للشمس بصفة دائمة، ما يزيد من تركيز الأروما “الزيوت الطيارة” التي تعطيه نكهة مميزة، إلى جانب أن البن اليمني يجفّف تحت أشعة الشمس ويقشر يدوياً، كما ثبت أن فيه كل الجينات الوراثية، وهي جينات ليست موجودة في أي بن في العالم.

فيما أشار المدير التنفيذي لفعاليات اليوم الوطني للبن اليمني للعام 2025م محمد القاسمي، إلى أن التوسع في المعرض هذا العام يعكس الاهتمام المتزايد بقطاع البن، مؤكداً أن الهدف الرئيسي من المعرض دعم المزارعين من خلال تعزيز التسويق المحلي والعالمي، حيث يعتبر غياب التسويق العائق الأكبر أمام تحقيق المزارعين أرباحاً عادلة.

كما نقلت الوكالة، عن مدير معرض صنعاء الدولي للقهوة علي الهارب، إفادته بأن المعارض من أهم الفعاليات التسويقية والترويجية للمنتجات الزراعية، مبيناً أن عدد المشاركين في المعرض شهد ازدياداً ملحوظاً من 150 مشاركاً في المعارض السابقة إلى أكثر من 250 جهة من شركات وجمعيات ومؤسسات رسمية هذا العام.