تفاصيل الخبر | اهم الاخبار
دراسة حديثة تكشف خطورة تغليف الأغذية بالبلاستيك.. وتوضح ما يحدث عند فتحها
66 قراءة  |

 دقّت دراسة علمية حديثة ناقوس الخطر بشأن سلامة الأغذية المغلفة بالبلاستيك، محذّرة من أن تمزيق أغلفة المواد البلاستيكية عن اللحوم، والخضروات، والفواكه، يمكن أن يؤدي إلى تلوث الطعام بجزيئات بلاستيكية دقيقة ونانوية قد تشكل خطراً على صحة الإنسان.

الجزيئات البلاستيكية

تلوث 

وفي هذا السياق، قالت مؤلفة الدراسة الرئيسية، ليزا زيمرمان، إن الأبحاث أظهرت ارتفاعاً ملحوظاً في عدد الجسيمات البلاستيكية الدقيقة المنبعثة مع كل مرة يُفتح فيها غطاء العبوة. وأكدت أن المواد المستخدمة في تغليف وحفظ الأطعمة هي أحد المصادر الرئيسية لهذا التلوث.

عصائر وشاي 

وأضافت زيمرمان، وهي مسؤولة الاتصالات العلمية بالمؤسسة، أن الجزيئات البلاستيكية الدقيقة والنانومترية رُصدت في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والمشروبات، منها العصائر، والأسماك المعلبة، والمياه المعدنية، وأكياس الشاي، وملح الطعام، بالإضافة إلى الأطعمة الجاهزة والمشروبات الغازية.

المخاطر المتزايدة

وتأتي هذه النتائج لتسلّط الضوء على المخاطر المتزايدة لاستخدام المواد البلاستيكية في تغليف الأغذية، داعية إلى مراجعة شاملة للمواد الملامسة للطعام، لما قد تسببه من آثار صحية غير معروفة بعد.

Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك
حشد نت | 1392 قراءة 

غارات إسرائيلية على صنعاء تطيح بقيادات حوثية بارزة - أسماء


المشهد اليمني | 1325 قراءة 

تمكن موقع المشهد اليمني من رصد أسماء عدد من القيادات الحوثية البارزة التي لقيت مصرعها في الغارات


العين الثالثة | 1103 قراءة 

شهدت أسواق الصرف المحلية صباح اليوم الجمعة انخفاضًا غير متوقع في سعر الريال السعودي مقابل الريال الي


كريتر سكاي | 644 قراءة 

كشف الصحفي فارس الحميري، نقلاً عن مصدر خاص، أن طه محسن السفياني، رئيس دائرة


عدن نيوز | 628 قراءة 

كشفت مصادر محلية في العاصمة اليمنية صنعاء عن سقوط قتلى في صفوف قيادات المليشيات الحوثية، إثر غارات ج


مأرب برس | 622 قراءة 

شنت مقاتلات إسرائيلية، مساء أمس الخميس، سلسلة غارات جوية عنيفة على العاصمة اليمنية صنعاء، استهدفت مو


يني يمن | 607 قراءة 

تمكن موقع المشهد اليمني من رصد أسماء عدد من القيادات الحوثية البارزة الذين لقوا مصرعهم في الغارات ال


حشد نت | 604 قراءة 

وزارة الاتصالات تُعلن قرب إطلاق خدمة 4G في أربع محافظات


كريتر سكاي | 536 قراءة 

تتواتر المعلومات حول مقتل رئيس حكومة الحوثيين غير المعترف بها، أحمد غالب ال


المنتصف نت | 493 قراءة 

قالت وكالة "سبوتنيك" الروسية إن رئيس حكومة الحوثيين، المليشيا غير المعترف بها (أحمد غالب الرهوي)، لق