تعتبر بيتزا البطاطا والجبنة خياراً غير اعتيادي لعشاق المأكولات المبتكرة. على عكس البيتزا التقليدية التي تحتوي على صلصة البندورة، فإن هذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة تضفي طعماً مميزاً.
مكونات الوصفة:
– 900 غرام من البطاطا
– 3 فصوص ثوم
– ربع كوب من زيت الزيتون
– 200 غرام من الجبنة المبشورة
– كرة موزاريلا وزنها 100 غرام
– ملعقتان كبيرتان من أوراق إكليل الجبل
طريقة التحضير:
1. قم بوضع البطاطا المقطعة إلى مكعبات في قدر من الماء مع إضافة الملح.
2. اترك الماء يغلي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطا، ثم قم بتصفيتها.
3. في وعاء كبير، قم بتقطيع الثوم وإضافته مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم اخلطهم جيداً.
4. استخدم شوكة لسحق البطاطا ثم أضفها إلى خليط الثوم مع الملح والبهار، وقم بتحريكهم بواسطة ملعقة.
5. مد العجينة على شكل دائرة قطرها 30 سم وضعها على ورقة زبدة.
6. اسكب خليط الجبنة والبطاطا فوق العجينة ثم رش أوراق إكليل الجبل.
7. أخيراً، رش زيت الزيتون فوق المكونات وضعها في الفرن.
تعتبر هذه الوصفة مثالاً رائعاً لتجربة نكهات جديدة بعيداً عن التقليد، وتستحق التجربة لمحبي الأطباق المبتكرة.
وفاة المطربة المغربية نعيمة سميح عن 71 عامًا
معلومات عن السعرات الحرارية في التمر
وفاة مبتكر الشوكولاتة الشهيرة “نوتيلا” عن 97 عامًا
قيادي مؤتمر: استعادة الحديدة شرطٌ لتحرير صنعاء
قميص ممزق لنادي الزمالك يظهر في أسبوع الموضة في برلين
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
أعلن المحامي اليمني محمد المسوري عن نيته نشر “خبر جديد” يتعلق بعبد الملك الحوثي، زعيم جم
شهدت مديرية ذوباب الساحلية مدًا بحريًا شديدًا ومفاجئًا في وقت متأخر من مساء الأحد، مما أدى إلى جرف ق
تواصل المقاتلات الأمريكية شن غارات عنيفة على مواقع ومناطق بالعاصمة صنعاء، الواقعة تحت سيطرة الحوث
شن العدوان الأمريكي عشر غارات جوية مكثفة على العاصمة صنعاء خلال أقل من دقيقة وفق مصادر محلية. جاءت ا
شنت الطائرات الأمريكية، فجر اليوم الإثنين، سلسلة غارات جوية مكثفة على مواقع تابعة للحوثيين في العاصم
اسعار الصرف وبيع العملات الاجنبية مقابل الريال اليمني مساء الأحد بالعاصمة عدن الموافق 30 مارس 2025 م
في ظل عودة الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب إلى الساحة السياسية، تجددت النقاشات حول سياساته الاقت
أكد الصحفي والمحلل السياسي اليمني خالد سلمان، أن المرحلة القادمة تتطلب التفكير الجاد في اليوم التالي