تفاصيل الخبر | اهم الاخبار
هل الأرز أفضل من الخبز؟: مختص يكشف الحقيقة الصحية التي ستغير نظامك الغذائي
54 قراءة  |

في مقطع فيديو حديث، كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن الفرق الكبير بين الخبز والأرز من الناحية الصحية، مشيرًا إلى أن الأرز يُعد خيارًا أفضل بكثير مقارنة بالخبز، الذي قد يكون ضارًا في بعض الحالات.

وأوضح الخضيري أن الخبز في شكله الحالي ليس مكتمل العناصر الغذائية، حيث يحتوي على كميات كبيرة من النشويات، بالإضافة إلى أنه غالبًا ما يتم تحسينه بمواد يصعب على الجسم التعرف عليها أو التعامل معها. وهذا يجعل الخبز أقل صحة وأثقل على الهضم.

وفي المقابل، أشار الخضيري إلى أن الجسم يتعامل مع الأرز بشكل أفضل، معتبرًا أنه خيار أقل ضررًا مقارنة بالخبز.

كما أضاف أن الخبز المثالي من الناحية الصحية هو خبز اللوز أو خبز دقيق العدس والبطاطس، كونها خيارات تحتوي على مكونات طبيعية وسهلة الهضم.

 

نصائح غذائية لتحسين الصحة:

كما نصح الخضيري بتقليل تناول الخبز واستبداله بالخضار الطازجة، والسلطات، والفول، والعدس، وكذلك الحبوب والشوربة.

هذه الأطعمة، وفقًا له، توفر فوائد صحية أكبر وتحسن من عملية الهضم، مشيرًا إلى أن التنوع في النظام الغذائي يساعد على تعزيز الصحة بشكل عام.

من خلال هذه التصريحات، يشير الخضيري إلى ضرورة التفكير بشكل أعمق في اختياراتنا الغذائية اليومية، وهو ما قد يساهم في تحسين صحتنا على المدى الطويل.

المصدر

مساحة نت ـ أمل علي

Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news

صحافة نت

تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك
صوت العاصمة | 2688 قراءة 

تعرض الناطق العسكري لمليشيا الحوثي، يحيى سريع للتصفية اليوم، في العالم الافتراضي، وتم شطبه من الوجود


عدن توداي | 1119 قراءة 

عدن توداي /خاص : قال مراسل الجزيرة في اليمن سابقا ومحرر الشؤون اليمنية في القناة القطرية الصحفي أحمد


جهينة يمن | 968 قراءة 

أمريكا تلجم الحو ثيين في صنعاء بإجراء غير متوقع (صورة)


بوابتي | 802 قراءة 

11 غارة أمريكية عنيفة على مأرب.. وهذه الحصيلة


نافذة اليمن | 779 قراءة 

بدأ الجيش السعودي مساء يوم الجمعة 11 أبريل 2025، عملية عسكرية ضد مليشيا الحوثي المدعومة إيرانيا، في


الأمناء نت | 663 قراءة 

استنفار حوثي وحالة طوارئ غير معلنة وانتشار للمدرعات في مداخل صنعاء ..ماذا يحدث؟


يني يمن | 602 قراءة 

حشدت 80 ألف جندي.. صحيفة إماراتية تكشف خطة الحكومة اليمنية لاستعادة ميناء الحديدة


جهينة يمن | 595 قراءة 

برقية عاجلة من الرئيس العليمي للعميد طارق صالح "النص"


المنتصف نت | 581 قراءة 

شُيّع ،الجمعة، في العاصمة صنعاء جثمان الحاجة غالية عبدالله صالح، شقيقة الرئيس اليمني الأسبق الشهيد ا


عدن توداي | 580 قراءة 

عدن توداي/متابعات افاد مواطنون بانهيار اسعار العقارات في صنعاء بصورة غير متوقعة. وبحسب مواطنون فان ا