بذور الشيا، تلك البذور الصغيرة الحجم والكبيرة الفوائد، قد حظيت باهتمام كبير في السنوات الأخيرة، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. ولكن، ما هي حقيقة العلاقة بين بذور الشيا والسكر؟ وهل هي بالفعل صديقة لمرضى السكري؟

ـ فوائد بذور الشيا المحتملة لمرضى السكري:

تنظيم سكر الدم: تحتوي بذور الشيا على كمية عالية من الألياف، والتي تساعد على إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في مستوى السكر في الدم بدلاً من ارتفاع مفاجئ.

الشعور بالشبع: الألياف الموجودة في بذور الشيا تعزز الشعور بالشبع، مما يساعد على التحكم في الشهية وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر.

تحسين حساسية الأنسولين: بعض الدراسات تشير إلى أن بذور الشيا قد تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم بشكل أفضل.

ـ ولكن، هناك جانب آخر للقصة:

تفاعلات مع الأدوية: الأشخاص الذين يتناولون أدوية لمرض السكري، مثل الأنسولين، يجب أن يكونوا حذرين عند إضافة بذور الشيا إلى نظامهم الغذائي. حيث قد تؤدي بذور الشيا إلى انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم، مما يتطلب تعديل جرعات الأدوية.

لا بديل عن العلاج: بذور الشيا هي مكمل غذائي، وليست بديلاً للعلاج الطبي لمرض السكري. يجب على مرضى السكري الاستمرار في اتباع خطة العلاج التي وصفها الطبيب.

دراسات متضاربة: على الرغم من الفوائد المحتملة لبذور الشيا، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفوائد وتقييم تأثيرها على المدى الطويل.

ـ نصائح هامة لمرضى السكري:

استشر طبيبك: قبل إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لمعرفة الكمية المناسبة لك وتجنب أي تفاعلات ضارة.

راقب مستوى السكر في الدم: إذا كنت تعاني من مرض السكري، فمن المهم مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام بعد إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي.

توازن غذائي: لا تعتمد على بذور الشيا وحدها لتنظيم مستوى السكر في الدم. اتبع نظامًا غذائيًا متوازناً غنيًا بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات.

ممارسة الرياضة: ممارسة الرياضة بانتظام تساهم في تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستوى السكر في الدم.

في الختام: بذور الشيا قد تكون جزءًا من نظام غذائي صحي لمرضى السكري، ولكن يجب تناولها بحذر وبإشراف طبي. لا

المصدر

مساحة نت ـ خاص