يعزز صحة الكبد.. دراسة تكشف عن فوائد القرنفل

كشفت دراسة جديدة عن فوائد يحققها القرنفل لصحة الجسم ولا سيما للكبد حيث يعزز من التخلص من السموم التي تضر الكبد.

فوائد القرنفل للجسم

ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز فإن القرنفل يتميز باحتوائه على مركب الأوجينول، وهو مادة فعَّالة تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهاب، هذه الخاصية تجعل القرنفل مفيدًا بشكل خاص لصحة الكبد؛ إذ تشير دراسات مخبرية ودراسات على الحيوانات إلى أن الأوجينول قد يساعد في حماية خلايا الكبد من السموم، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وتحسين مؤشرات وظائف الكبد، مثل إنزيمي ALT وAST، إضافة إلى دعم عمليات إزالة السموم في الجسم.

ومع ذلك، يجب التأكيد على أن هذه الفوائد لا تعني أن القرنفل علاجٌ قائم بذاته لأمراض الكبد المزمنة؛ بل هو عنصر داعم ضمن نمط غذائي صحي ومتوازن.

تقليل ضرر الأمراض المزمنة

إلى جانب دوره المحتمل في دعم الكبد، يتميَّز القرنفل بغناه بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الضرر الخلوي المرتبط بالأمراض المزمنة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمَّة، أبرزها المنجنيز، الضروري لصحة العظام ووظائف الدماغ، وإن كانت الكميات المستهلكة عادة صغيرة.

مضاد للبكتيريا

وتشير بحوث أخرى إلى فوائد إضافية للقرنفل، منها خصائصه المضادة للبكتيريا، ما قد يجعله داعمًا لصحة الفم والجهاز الهضمي، وكذلك أظهرت بعض الدراسات قدرته المحتملة على المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، ودعم صحة العظام، والتقليل من خطر تقرُّحات المعدة.