بنجر السكر بالشرقية: ربح مضمون وفرص عمل موسمية

محصول بنجر السكر في محافظة الشرقية يحقق عوائد مجزية للفلاحين رغم انخفاض سعر الطن إلى 2000 جنيه هذا الموسم مقارنة بـ2400 جنيه سابقًا. تنتج الفدان الواحد نحو 25 إلى 30 طنًا، وتختلف الجودة حسب الأرض وطرق الري.

زراعته تبدأ من أغسطس حتى نوفمبر، ويعتبر محصولًا تعاقديًا يوفر فرص عمل موسمية كبيرة في الحصاد والنقل والتجهيز.

المراكز الأكثر إنتاجًا تشمل كفر صقر، أولاد صقر، الحسينية وصان الحجر.