سلطات تعز تقر تشديد الرقابة الصحية على المواد الغذائية وإغلاق المطاعم المخالفة

أقرت سلطات تعز أمس الأربعاء تشديد الرقابة الصحية على المواد الغذائية وإغلاق المطاعم المخالفة. 

جاء ذلك خلال اجتماع موسع برئاسة وكيل أول المحافظة الدكتور عبدالقوي المخلافي، لبحث تعزيز الرقابة الصحية على المواد الغذائية المستوردة ومعامل الأغذية، وإغلاق المطاعم والبوفيات المخالفة للشروط الصحية.

وحضر الاجتماع مدراء مكاتب الصناعة والتجارة وصندوق النظافة والتحسين وهيئة المواصفات والمقاييس وهيئة حماية البيئة، إضافة إلى نواب ومديري أقسام البيئة والصحة في المديريات، ورئيس قسم البيئة بجامعة تعز، بهدف توحيد الجهود لحماية المستهلك وضمان وصول الغذاء بشكل صحي وآمن.

وشدد وكيل أول المحافظة على ضرورة تكثيف الرقابة والتنسيق بين الجهات المعنية، مؤكداً على محاسبة المقصرين في أداء واجبهم وإحالتهم للتحقيق. كما ناقش الاجتماع آليات مراقبة معامل الأغذية، والتأكد من تراخيصها، وإلزام المطاعم والبوفيات بتركيب كاميرات مراقبة داخل المطابخ.

وأقر الاجتماع تشكيل لجنة مشتركة لضبط تدفق السلع الغذائية، ومنع دخول المهربة أو منتهية الصلاحية، وإجراء نزولات ميدانية دورية للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية، وإغلاق أي مطعم أو معمل أو بوفيه مخالف، مع رفع المخلفات وإزالة الشوايات من الشوارع للحفاظ على المظهر العام للمدينة.