“السدة”.. تجربة يمنية أصيلة في قلب القاهرة

في قلب منطقة المهندسين النابضة بالحياة، يواصل مطعم “السدة للمندي والمظبي” ترسيخ اسمه كواحد من أشهر وأبرز المطاعم اليمنية في العاصمة المصرية، مقدّمًا تجربة فريدة لعشّاق المأكولات الخليجية واليمنية الأصيلة.

ويتميّز “السدة” بقائمة طعام غنية تتنوع بين المندي، المظبي، المدفون، والمضغوط، إضافة إلى أطباق جانبية يمنية مثل السلتة، الفحسة، المعصوب والعريكة، مما يمنح زواره رحلة مذاقية تمتد من صنعاء حتى حضرموت.

المطعم الذي يقع في شارع جزيرة العرب بمنطقة العجوزة – المهندسين، يفتح أبوابه يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 3 فجرًا، ويستقبل الزبائن من مختلف الجنسيات، بالإضافة إلى توفير خدمة التوصيل لمعظم مناطق القاهرة الكبرى.

اخبار التغيير برس

وحول سر تميّز المطعم، اوضح مسؤول التسويق عمر الاصبحي, أن الاعتماد على اللحم الطازج يوميًا وطرق الطهي التقليدية على الحجر والرماد يضمنان نكهة لا تُضاهى، مؤكدًا أن المطعم يسعى لتقديم “اليمن كما يجب أن تكون” في كل طبق.

الجدير بالذكر أن “السدة” حقق تقييمات إيجابية على منصات التواصل الاجتماعي، ويُعد الآن وجهة مفضلة للجاليات اليمنية والخليجية في مصر، وكذلك للمصريين الباحثين عن تجربة طعام مختلفة ومليئة بالنكهات العربية الأصيلة