بتوجيهات من مدير عام مديرية عتق تم تنفيذ حملة ميدانية لمراقبة سلامة المواد الغذائية في الأسواق

بتوجيهات من مدير عام مديرية عتق محافظة شبوة نفذ فريق ميداني مشترك من مكتب الصناعة والتجارة ومكتب الأشغال العامة (صحة البيئة) ومكتب الزراعة حملة تفتيشية في عدد من الأسواق والمحلات التجارية بالمديرية، وذلك في إطار الجهود المستمرة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للبيع.

وتركزت الحملة على التفتيش في الثلاجات والمخازن التابعة للمحال التجارية، بحثاً عن منتجات الدجاج المنتهية الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

وتهدف هذه الخطوة إلى الحد من تداول الأغذية الفاسدة ومنع تأثيرها على صحة المستهلكين.

وأكد الفريق الميداني أن الحملة ستستمر بشكل دوري، داعياً المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو مواد يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تحذر الأجهزة الرقابية بالمديرية تجار الجملة والتجزئة من الاتجار باللحوم قرب تاريخ صلاحيتها، وذلك لضعف التخزين بسبب الانقطاع المستمر في الكهرباء، مما يسبب نشاطاً فطرياً وميكروبياً يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتهيب بالمواطنين بالإبلاغ الفوري في حالة ظهور علامات الفساد الكيميائية والفيزيائية المتمثلة في تغير اللون والطعم والرائحة غير المقبولة، أو وجود دم أو بقع داكنة، أو تم تذويبه وإعادة تجميده مرة أخرى، أو أن النسيج والملمس غير طبيعي أو لزج.

وأكد الفريق الميداني أن الحملة ستستمر بشكل دوري داعياً المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو مواد يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.