طريقة عمل زلابية مقرمشة وشهية..جربي بنفسك وخليكي ناصحة

     
جهينة يمن             عدد المشاهدات : 75 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
طريقة عمل زلابية مقرمشة وشهية..جربي بنفسك وخليكي ناصحة

تبر الزلابية من أهم أنواع الحلويات السريعة التي يمكنك تناولها في شهر رمضان الكريم، ولذلك حرصنا على التعرف على كافة مكونات وطريقة عمل الزلابية وكافة أسرارها من خلال هذا المقال عبر موقعنا بوابة الزهراء.

مكونات عمل الزلابية

هناك مجموعة بسيطة من المكونات التي يجب عليك احضارها حتى تقوم بإعداد طبق رائع من العوامة وهي تتمثل فيما يلي:

كوبين من الدقيق كبيرتين الحجم.

معلقة واحدة من السكر كبيرة.

معلقة كبيرة واحدة من النشا ط.

ملعقة كبيرة من الخميرة

شربات.

مائة جرام من الشيكولاتة.

مائة جرام من الكريمة.

خطوات عمل زلابية

بعد تجهيز كافة المكونات السابقة يمكنك الحصول على لقمة في المنزل بكل بساطة، وعن الطريقة هي عبارة عن:

نضع كافة المكونات داخل الخلاط الكهربائي ومن ثم نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجينة متجانسة.

نتركها حتى تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة حتى يتضاعف الحجم.

ثم نقوم بسكب الخليط في كيس طعام صغير ومن ثم نقوم بعمل ثقب متوسط في الكيس يمكنك ان تقوم باستخدام أي أداة لتزيين بكل بساطة او استخدام ملعقة عادية.

يتم تسخين زيت غزير في المقلاة ومن ثم نقوم بوضع العجينة بعد تشكيله على هيئة كرات صغيرة داخل الزيت ونقوم بتحريكها حتى نحصل على لون ذهبي ونقوم بإزالة الكرات من الزيت بعد الانتهاء.

ثم نضعها على ورق مطبخ حتى يتم التخلص من الزيت الزائد ونتركها حتى تبرد.

زلابية

زلابية

خطوات عمل الشربات

نقوم بوضع كوب من السكر مع كوب من المياه الفاترة في اناء.

ثم نضع الإناء على النار ثم نضيف عصير الليمون ومن ثم نقوم بتهدئة الحرارة ونتركه لمدة خمس دقائق.

ثم نتركه على جنب حتى يبرد ونضع فيه الزلابية ثم نكون بوضع الزلابية بعد إخراجها من الشربات في طبق التقديم.

ومن ثم نقوم بوضع الكريمة مع الشوكولاتة على الزلابية بكل سهولة وتقديمها بالهناء والشفاء.


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

عاجل : احمد علي عبدالله صالح يخرج عن صمته ويصدر هذا البيان " النص"

جهينة يمن | 1613 قراءة 

الإفراج عن هذا الشيخ المحتجز في المهرة

جهينة يمن | 510 قراءة 

بعد غارات عنيفة ...أول رد سوري رسمي بعد قصف إسرائيل للقصر الرئاسي ومؤسسات الدولة

جهينة يمن | 461 قراءة 

تحالف سياسي حديث يشق طريقه في اليمن.. تعرف على أهدافه واستراتيجيته

نيوز لاين | 359 قراءة 

اللحظات الأخيرة لعلي عبدالله صالح.. شهادات حصرية ووثائق سرية تكشف المستور!

نيوز لاين | 348 قراءة 

خروج جماعي من صنعاء إلى عدن: موظفو اليمنية والبنوك يهربون من عبث الحوثي وانفجار العقوبات

جهينة يمن | 333 قراءة 

انتحار والد الطفلة "أفراح المجنحي" في إب بعد تحوّل قضيتها إلى رأي عام

نيوز لاين | 318 قراءة 

قبيلة خولان تفجرها بشأن قضية محمد الزايدي

جهينة يمن | 292 قراءة 

قرار صادم لمجلس الامن بشأن اليمن

نيوز لاين | 272 قراءة 

شوالة الـ15 مليون كشفت المعدن الحقيقي.. جندي جنوبي يهزّ الضمير الوطني بأمانته في زمن الفساد

العين الثالثة | 261 قراءة