وأظهرت الدراسة أن تناول عصير البلسان يوميًا لمدة أسبوع قد يساعد على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء وتعزيز قدرة الجسم على معالجة الجلوكوز وأكسدة الدهون.
وتوصلت الدراسة لهذه النتيجة بعد اختبار عصير البلسان ودواء وهمي له نفس اللون والمذاق على 18 بالغًا يعانون من زيادة الوزن، وفقًا لموقع "روسيا اليوم".
ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا عصير البلسان ارتفعت لديهم البكتيريا النافعة في الأمعاء، مثل الفيرميكوتس والبكتيريا الشعاعية، وانخفض عدد البكتيريا الضارة، كالبكتيريا العصوية.
ولاحظ الباحثون أن مستويات الجلوكوز والإنسولين لدى المشاركين الذين تناولوا عصير البلسان انخفضت بنسبة 24% و9% على الترتيب.
واكتشف الفريق البحثي أن سبب ارتفاع أكسدة الدهون بالجسم بعد تناول عصير البلسان يرجع إلى محتواه العالي من مركبات نشطة بيولوجيًا تدعى "الأنثوسيانين".
والجدير بالذكر أن البلسان هو توت يميل لونه إلى الأرجواني الداكن، شائع في قارة أوروبا، تم استخدامه منذ فترة طويلة في مجال الطب البديل لتقوية المناعة.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news