أضف 3 مكونات إلى المعكرونة لخفض الكوليسترول

     
عدن حرة             عدد المشاهدات : 109 مشاهده       تفاصيل الخبر       الصحافة نت
أضف 3 مكونات إلى المعكرونة لخفض الكوليسترول

وكالات

حذرت خبيرة التغذية الفرنسية جيسي إنشوسبيه من تناول ما سمته "الكربوهيدرات العارية"، من دون مكونات تحد من ارتفاع الغلوكوز وأيضاً الكوليسترول.

وقالت إنشوسبيه وهي متخصصة في الكيمياء الحيوية ومؤلفة كتب في التغذية: "عندما نتناول النشويات مثل: الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس أو السكريات، أو أي شيء حلو من التفاح إلى شريحة كبيرة من كعكة الشوكولاتة. عندما نتناولها بمفردها، فهذا يسمى تناول الكربوهيدرات عارية".

وأضافت إنشوسبيه: "الملابس هنا عبارة عن بروتين أو دهون أو ألياف".

ووفق "سوري لايف"، تعتبر مؤلفات خبيرة التغذية من بين الكتب الأكثر مبيعاً، ويتابع جيسي إنشوسيبه على إنستغرام أكثر من 5.2 مليون شخص، وقد نصحت بإضافة 3 مكونات إلى المعكرونة لتعظيم الفائدة الصحية.

المكونات

وقالت: "بدلاً من تناول المعكرونة عارية بمفردها، أضف: بعض الدجاج، وبعض السبانخ، وبعض زيت الزيتون وسوف يبطئ ذلك من سرعة وصول الكربوهيدرات إلى مجرى الدم، وبالتالي إبطاء ارتفاع الغلوكوز وتقليل عواقبه".

ويمكن أن يتسبب ارتفاع مستوى الغلوكوز المتكرر في مجرى الدم في حدوث خلل في الكوليسترول، حيث لم تعد الخلايا تستجيب بشكل مناسب للأنسولين.

ويُعرف البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) باسم "الكوليسترول الضار" وعندما تكون مستويات هذا النوع مرتفعة للغاية، تصبح الشرايين ضيقة ويهدد ذلك بانسدادها، ما قد يؤدي إلى أمراض القلب، أو السكتة، أو النوبات القلبية.

وبنت إنشوسبيه نصيحتها على كبح ارتفاع الغلوكوز بسبب النشويات بواسطة الألياف التي يوفرها السبانخ. وزيادة الكوليسترول الجيد من زيت الزيتون والذي يقوم بطرد الكوليسترول الضار.

أما البروتين الذي يوفره الدجاج فهو يعزّز الشبع، ويخفف الجوع بين الوجبات.


Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news


تابعنا على يوتيوب

تابعنا على تويتر

تابعنا على تيليجرام

تابعنا على فيسبوك

غارات إسرائيلية على صنعاء تطيح بقيادات حوثية بارزة - أسماء

حشد نت | 1532 قراءة 

مصادر تكشف عن مقتل وإصابة أربعة وزراء في حكومة الحوثي 

تهامة 24 | 1025 قراءة 

من هو السفياني الذي استهدفته الغارات مع رئيس وزراء صنعاء؟

كريتر سكاي | 867 قراءة 

تل أبيب تكشف عن قائمة القيادات العليا التي تم تصفيتها في الغارات الجوية بصنعاء وتصفها بأنها غارات دقيقة جدا

مأرب برس | 793 قراءة 

وزارة الاتصالات تُعلن قرب إطلاق خدمة 4G في أربع محافظات

حشد نت | 692 قراءة 

مصـ.ـرع واصابة 4 من أبرز قيادات الحـ.ـوثي في غارة إسـ.ـرائيلية "صورة"

صوت العاصمة | 600 قراءة 

أسماء المسؤولين الحوثيين الذين استهدفهم جيش الاحتلال الإسرائيلي.. وأنباء متضاربة عن مصير رئيس حكومة “الرهوي”

بران برس | 471 قراءة 

”الزبيدي يُربك المشهد في عدن: رفض مفاجئ لقرارات تعيينات رسمية تُعيد حسابات الإصلاح المؤسسي!”

المشهد اليمني | 441 قراءة 

تل أبيب تكشف عن قائمة القيادات العليا التي تم تصفيتها في الغارات الجوية بصنعاء وتصفها بأنها غارات دقيقة جدا

الحدث اليوم | 427 قراءة 

اسماء صرعى غارات صنعاء العنيفة.. بينهم وزراء وقادة من الصف الاول

نافذة اليمن | 418 قراءة